Blog

W procesie mycia i dezynfekcji cztery główne czynniki – środki chemiczne, temperatura, czas i czynnik mechaniczny – działają synergistycznie, aby skutecznie usuwać zabrudzenia i mikroorganizmy. Oto, jak te czynniki są ze sobą powiązane i jak wpływają na efektywność procesu: 1. Środki chemiczne Środki chemiczne to substancje używane do usuwania brudu, tłuszczu i mikroorganizmów. Rodzaj i […]

Posługiwanie się środkami chemicznymi do mycia i dezynfekcji wymaga zachowania szczególnej ostrożności i przestrzegania zasad bezpieczeństwa. Oto kluczowe zasady, które należy mieć na uwadze: 1. Znajomość produktu Czytaj etykiety i karty charakterystyki (SDS): Zawsze dokładnie czytaj etykiety produktów oraz karty charakterystyki substancji chemicznych (Safety Data Sheets). Znajdziesz tam informacje o składzie, potencjalnych zagrożeniach i środkach

Główne bakterie chorobotwórcze: Salmonella spp.: Wywołuje salmonellozę, objawiającą się biegunką, bólem brzucha, nudnościami i wymiotami. Campylobacter jejuni: Wywołuje kampylobakteriozę, objawiającą się biegunką, bólem brzucha, gorączką i bólami głowy. Escherichia coli (E. coli): Niektóre szczepy E. coli mogą powodować biegunkę, a nawet zagrażające życiu zakażenia układu moczowego i sepsę. Listeria monocytogenes: Wywołuje listeriozę, która może być szczególnie niebezpieczna dla kobiet

Mycie i dezynfekcja to dwa kluczowe procesy, które pomagają zapobiegać rozprzestrzenianiu się drobnoustrojów chorobotwórczych. Chociaż często używane są zamiennie, mają one różne znaczenia i zastosowania. Mycie to usunięcie brudu, zanieczyszczeń i drobnoustrojów z powierzchni za pomocą wody i detergentu. Nie zabija wszystkich drobnoustrojów, ale może znacznie zmniejszyć ich liczbę.Dezynfekcja to niszczenie drobnoustrojów z powierzchni za